Issu d’une famille meunière, propriétaire de moulins à eau en Rouergue, depuis plus de deux cents dix ans, Jean-Pierre Henri Azéma est Docteur en géographie, diplômé de l’Université Paris IV -Sorbonne et du CNAM (Conservatoire National des Arts et Métiers de Paris). Il est l’auteur d’une thèse de 3ème cycle intitulée : "Les moulins à eau en Aveyron - Technologie et maîtrise spatiale".

   Depuis 1982, avec sa famille, il a entrepris de restaurer le moulin familial situé en Aveyron, alors que celui-ci était totalement ruiné (moulin sans toit ni plancher, canal enfoui sous les ronces). Le site revit actuellement.
Très impliqué sur le terrain et dans le milieu associatif, il est vice-président et fondateur de la Fédération Des Moulins de France (FDMF).

     Depuis 1986, il oeuvre au niveau national pour une sauvegarde et une valorisation active des moulins. Il est membre de "The International Molinological Society" (TIMS), seule Association Internationale consacrée aux moulins, depuis 1987.

    C’est un des rares spécialistes français de ce domaine de recherche et travaille comme Consultant, Spécialiste des Moulins et du Patrimoine Industriel, Conseillant Collectivités, Associations, ou Propriétaires privés.

    Chercheur indépendant, Jean-Pierre Henri AZEMA, mène des travaux : 
sur les problèmes géographiques de la gestion de l’eau par les moulins et les usines hydrauliques,
sur les nombreux usages des moulins hydrauliques, à vent et à manège,
sur la maîtrise technique et l’organisation de l’espace.
 

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